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Miameuh !

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Les articles "les accompagnements"

Purée de chou-fleur

Les accompagnements


Purée de chou-fleur

19 Décembre 2015

Une purée toute douce et goûteuse pour réchauffer vos papilles ! Nous aimons beaucoup grignoter des fleurettes de chou-fleur avec une sauce mayo-ketchup (réalisée par ma blondinette). Alors avec le restant du chou-fleur, pour changer...

Frites de courgettes

Le coin des végétariens


Les accompagnements


Frites de courgettes

15 Août 2015

On est en plein dans la saison des courgettes dans les jardins, enfin, si vous n'avez pas de poule. Car les miennes ont mangé toutes celles qui tentaient de pousser ! Résultat des courses, mes courgettes sont parquées ! Ingrédients...

Rutabagas confits au miel

Le coin des végétariens


Les accompagnements


Rutabagas confits au miel

17 Juin 2015

Encore une petite recette de rutabagas, en version sucrée salée... Le rutabaga a un goût très proche du navet, c'est pourquoi l'associer à du miel fonctionne parfaitement ! Un plat que je referais sans aucune hésitation ! Pour les...

L'aligot

Les accompagnements


L'aligot

15 Janvier 2015

Je n'en mange quasiment jamais, mais monsieur oui, du tout prêt.. Cette fois j'ai décidé de m'en charger, mes petits bras potelés s'en souviennent encore. En fait, mieux vaut prévoir de réaliser cette recette à 2. C'est une sorte de...

Pommes dauphines au four

Les accompagnements


Pommes dauphines au four

9 Janvier 2015

Les pommes dauphines sont relativement simples à faire, il s'agit d'un mélange de purée et de pâte à choux ! Excellent accompagnement pour vos viandes ! Ingrédients : 500g de pommes de terre 10g de beurre 10g de lait sel, poivre 4...

Pommes noisettes

Les accompagnements


Pommes noisettes

21 Décembre 2014

Les pommes noisettes maison, c'est extra, un peu long et enquiquinant à faire, mais pourquoi pas se lancer pour les fêtes, ce sont de simples patates donc économique, mais travaillées avec amour, donc impressionnant ;) Ingrédients...

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