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Miameuh !

Miameuh !

Gâteau d'anniversaire framboise et chocolat blanc

Les douceurs


Gâteau d'anniversaire framboise et chocolat blanc

3 Décembre 2015

Voici le gâteau d'anniversaire réalisé pour ma maman ! Au programme, crème au tofu soyeux au chocolat blanc, framboises, génoise moelleuse ! Le tout recouvert d'une déco roses en chantilly vanille. Ingrédients : Génoise : 4 oeufs 100g...

Feuilletés roulés aux épinards

L'apéro


Le coin des végétariens


Feuilletés roulés aux épinards

2 Décembre 2015

Parce qu'on ne peut pas toujours mettre des croutons dans la soupe, on peut l'accompagner de petits feuilletés. Histoire de se donner bonne conscience on utilise des légumes ! Ils peuvent aussi être réalisés pour un apéro convivial...

Flan d'épinards et chèvre

Le coin des végétariens


Flan d'épinards et chèvre

18 Novembre 2015

Avec les derniers épinards frais cueillis aux jardins de Marigny, j'ai réalisé ce flan d'épinards et chèvre terriblement bon accompagné d'une salade verte ! Ingrédients : 1kg d'épinards frais 2 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre...

Champignons coiffés à l'oeuf de caille

Les entrées


Le coin des végétariens


Champignons coiffés à l'oeuf de caille

17 Novembre 2015

Alors je n'ai encore pas de cailles dans mon jardin, ces oeufs ont été offerts à mes parents qui ne savaient quoi en faire ! Je me suis donc lancée dans une recette originale autant que mignonne qui s'est en plus révélée exquise et...

Crème brûlée au café

Compotes & crèmes


Crème brûlée au café

15 Novembre 2015

Qui dit macarons, dit jaunes d’œufs.... La crème brûlée nécessite peu d'ingrédients, est rapide et très simple à faire. Seulement la vanille c'est bon, mais je voulais changer pour vous chers lecteurs ! Voici donc une déclinaison au...

Galettes de pois chiche

Le coin des végétaliens


Galettes de pois chiche

14 Novembre 2015

Oh que c'était bon ça ! J'avais entamé une boîte de pois chiches pour un coucous végétarien. Ne sachant trop que faire du reste à part un énième houmous qui nous aurait forcé à boire l'apéro pendant 5 jours d'affilée, j'ai voulu tenter...

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