Une tarte excellente et très gourmande !

 

Cuisine19 8760

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

2 oeufs

20cl de crème liquide

10cl de lait

4 tranches de jambon de bayonne

1 blanc de poireau

1 poignée de gruyère râpé

1 tomate 

 

Cuisine19 8759

 

Préparation : 

 

Préchauffer le four à 180°

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

Battre les oeufs avec la crème et le lait.

Couper le jambon en lamelle et les répartir sur le fond de tarte

AJouter la tomate coupée en lamelle aussi.

Verser la préparation à base d'oeuf.

Laver le poireau et le découper en rondelles.

Répartir les rondelles sur le dessus de la tarte et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner pour 30 minutes.

 

Cuisine19 8758

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