Encore un moyen d'utiliser les courgettes pour écluser les monstres du jardin ! 

Petite anecdote, ma poulette n'aime pas les courgettes, faut pas lui en parler, j'ai donc réalisé un test à l'aveugle, j'ai réalisé la purée, je lui ai demandé de fermer les yeux pour pas qu'elle en voit la couleur, et je lui ai fait goûter. Elle s'est prêté volontier au jeu et elle a dit qu'elle aimait, je lui ai demandé si elle était sûre et si elle voulait en manger au repas elle a dit oui.

Elle a ensuite demandé ce que c'était, je lui ai répondu de la purée de courgette. 

Elle a répondu chouette ben maintenant j'aime les courgettes !

Affaire à suivre pour les morceaux :D

 

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Ingrédients :

 

400g de courgette

2 petits oignons blancs

1 cuillère à café d'épices tandoori

3 cuillères à soupe de ricotta.

Sel, poivre

1 filet d'huile d'olive

 

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Préparation : 

 

Dans une poêle, faire revenir dans l'huile d'olive la courgette découpée en morceaux avec les petits oignons blancs.

Saupoudrer de tandoori, saler, poivrer

Mixer le tout en ajoutant la ricotta.

 

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