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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 15:26

C'est un de mes premiers gâteau de quand j'étais petite, il fallait donc lui faire honneur sur ce blog !

Il s'agit d'une recette de gâteau au yaourt, mais moi, je déteste ces gâteaux là, tout comme les cakes natures, je ne vois pas trop leur intérêt, je les trouve fadasse.

Alors déjà petite, je me suis amusée à ajouter du rhum et des pommes.

Ayant grandit et découvert de nouvelles saveurs depuis, j'ai décidé hier soir d'ajouter de la cannelle!

 

 

Voici les ingrédients :

 

3 pommes golden

1 pot de yaourt
2 pots de sucre
2 pots de farine
3 oeufs

1/3 de pot d'huile d'huile
1 paquet de levure

1 sachet de sucre vanillé

2 bouchons de rhum

une cuillère à soupe de cannelle

 

Cuisine 1533

 

C'est un gâteau que j'apprécie, car il n'y a pas de beurre à faire fondre, pas de bain marie, je mets tous les ingrédients dans le bol du kitchenaid, et il se débrouille en vitesse1!!!

Je beurre mes moules, je dépose quelques morceaux de pommes au fond (j'hésite pas, je charge!)

Et je recouvre de pâte, pas à ras bord, car ça a tendance à gonfler un peu!

Je n'ai pas compté le temps de cuisson mais environ 25min à 180°.

A vous de jauger la cuisson. N'hésitez pas à faire caraméliser le dessus, il n'en sera que meilleur niveau goût et niveau texture!

Cuisine 1535

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commentaires

miams 13/09/2011 18:04


je t'en pique un merci


laurence 07/09/2011 17:07


Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!


Kro 07/09/2011 18:17



Merci à toi, ce sera chose faite!



martine 06/09/2011 16:34


Très beaux ces petits moelleux,pour ce que tu décrivais de fadasse,je connais quelqu'un qui s'évertuait à faire une recette de gâteau américain; dans le genre insipide, tu ne trouves pas pire,déjà
léger en calories, tu ne risques rien, mais en plus tu n'as pas envie d'en reprendre.Depuis,il a renoncé!


Kro 07/09/2011 18:16



La cuisine c'est avant tout de la créativité, et des tests et des tests... Plus ou moins fructueux, je l'avoue ;) Bisous!



novice en cuisine 06/09/2011 16:28


Ils sont trés sympathiques, j'en ai fait il y a pas longtemps!


Kro 07/09/2011 18:16



Des fois il faut savoir retourner vers les choses simples, parce que c'est simplement bon !



Présentation

  • Kro
  • Passionnée de cuisine depuis toute petite, elle prend de l'ampleur depuis quelques années au point d'en faire chaque jour un peu plus...
  • Passionnée de cuisine depuis toute petite, elle prend de l'ampleur depuis quelques années au point d'en faire chaque jour un peu plus...

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