Je vous présentais il y a quelques jour la recette des rillettes de sardines, et bien voici une recette pour les mettre en valeur

 

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Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

Rillettes de sardines

1 oeuf battu

 

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Préparation :

 

Réaliser les rillettes de sardines à partir de la recette disponible ici

Dérouler la pâte feuilletée et tartiner les rillettes sur une moitié de pâte.

 

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Rabattre l'autre moitié de pâte et souder les bords

Réserver au congélateur pour 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Découper le feuilleté en carrés et badigeonner d'oeuf battu.

 

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Enfourner pour 20 minutes.

 

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