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Miameuh !

Miameuh !

Tarte à la rhubarbe

Tartes & tartelettes


Tarte à la rhubarbe

29 Juin 2013

C'est la fin de la saison de la rhubarbe alors je me dépêche de vous présenter cette recette. J'ai aussi fait de la confiture que je vous présenterai ces prochains jours ! Par contre, la rhubarbe étant pleine de fibre, les ventres...

Bagels au saumon

Les bons petits plats


Bagels au saumon

27 Juin 2013

Le pain bagel est vraiment un pain excellent, que ce soit pour du chaud pour les hamburger ou des sandwich froids comme je vous présente aujourd'hui. Il a vraiment un petit goût bien gourmand. De plus, les pains utilisés dans cette...

Moelleux chocolat blanc et framboises

Cakes - moelleux - fondants


Moelleux chocolat blanc et framboises

26 Juin 2013

Moelleux c'est le mot, et la framboise qu'est ce que ça parfume ! De bons petits gâteaux pour le goûter. Je suis certaine que cela ferait un très bon dessert de fin de repas, servit avec une crème anglaise ! Ingrédients : 180g de chocolat...

Mini pizzas chèvre-miel

L'apéro


Mini pizzas chèvre-miel

25 Juin 2013

Si vous n'avez pas encore testé l'association chèvre/miel, il est temps de vous y mettre ! Ces petites pizzas sont parfaites pour l'apéritif. Ingrédients : 1 pâte à pizza 1 crottin de chavignol (ou autre chèvre type Valançay) Sauce...

Financiers pistache framboises

Les douceurs


Financiers pistache framboises

24 Juin 2013

La pistache et les fruits rouges s'accordent en général plutôt bien. La framboise ne déroge pas à cette règle ! C'est pourquoi j'ai décidé d'associer ces deux fruits dans des petits financiers ! Ingrédients : 175 g de Sucre glace 150g...

Dorade royale au four

Poissons - crustacés


Dorade royale au four

23 Juin 2013

C'était mon repas de ce midi, excellent, première fois que je mangeais et cuisinais de la dorade. Je ne suis pas déçue ! La dorade était à 6€ le kilo, il ne fallait pas s'en priver ! Ingrédients : 1 dorade royale 1/2 citron 1/2 oignon...

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