Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Miameuh !

Miameuh !

Tartelette à la crème de mangue

Tartes & tartelettes


Tartelette à la crème de mangue

30 Août 2012

C'était la première fois que je préparais un dessert à la mangue, ce fut une franche réussite, ça change, et c'est super simple ! Ingrédients : 1 pâte sablée (recette ici) 2 mangues bien mûres 70 g de sucre le jus d'1/4 de citron 1...

Poulet cocotte à la campagnarde

Volailles


Poulet cocotte à la campagnarde

28 Août 2012

Une recette simple et très gourmande ! Le jus peut être réduit après cuisson car il est vraiment très bon et ferait une excellente sauce en accompagnement ! Ingrédients : 1 poulet fermier 1kg2 1 paquet de lardons fumés 1 oignon 1 gousse...

Spaghetti au saumon

Poissons - crustacés


Spaghetti au saumon

27 Août 2012

Voici une recette simple et délicieuse, rapide et raffinée. Ingrédients : 400g de spaghettis 2 pavés de saumon 1 brique de crème liquide 15g de beurre des brins de ciboulette Sel, poivre Quelques tomates cerises pour la déco Préparation...

Côte de veau sauce crème et échalotes

Les bons petits plats


Côte de veau sauce crème et échalotes

26 Août 2012

Je n'avais jamais cuisiné de côte de veau, les morceaux me faisaient envie, donc je me suis lancée. Ingrédients : 2 côtes de veau désossées 1 échalote 20cl de crème liquide 1 cube de fond de veau surgelé 40g de beurre sel, poivre Préparation...

Gratin de pain perdu

Les douceurs


Gratin de pain perdu

25 Août 2012

Une recette juste pour changer, et pour présenter d'une nouvelle manière une gourmandise que je prépare de temps en temps aux filles pour le goûter. Ingrédients : Tranches de pain de campagne 3 oeufs 30cl de lait 20g de sucre en poudre...

Filet de colin à la provençale

Poissons - crustacés


Filet de colin à la provençale

24 Août 2012

Une improvisation très réussie de mon chéri hier soir, finissant tard, il était chargé de cuisine et s'en est parfaitement sorti ! C'était beau et c'était bon !!! Je vais presque aimer finir à 20h :D Ingrédients : 2 filets de colin...

1 2 3 > >>