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Miameuh !

Miameuh !

Tarte salée terre et mer

Quiches - pizzas - tartes salées


Tarte salée terre et mer

31 Mai 2011

La quiche lorraine, ras le bol, alors on prend quand même la recette de base, et on met ce qu'on veut dedans ! Ingrédients : 1 pâte brisée 5 cuillères à soupe de crème fraîche 4 oeufs 1 pavé de saumon 6/7 noix de saint Jacques (petites)...

Courgettes rondes farcies aux lardons et au chèvre

Les bons petits plats


Courgettes rondes farcies aux lardons et au chèvre

24 Mai 2011

Un seul mot : TERRIBLE!! Ingrédients : 4 courgettes rondes 2 tomates 1 oignon 100g de lardons fumés 2 crotins de chèvre poivre miel herbes de provences Préparation : Emincer l'oignon, couper la tomate en petits dés. Couper les chapeaux...

Paëlla

Cuisine du monde


Paëlla

24 Mai 2011

On pense que c'est infaisable, que c'est difficile... Alors oui, c'est long à préparer, mais difficile, non. C'est tellement bon que la petite heure et demie passée en cuisine est vite oubliée... Ingrédients : 400g de riz 200g de calamars...

Gâteau au fromage blanc

Les douceurs


Gâteau au fromage blanc

24 Mai 2011

Une gourmandise très fraîche et aérienne. Très simple et très bon. Ingrédients : 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de farine 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé cacao en poudre pour la déco Préparation : Préchauffer le four à 180°...

Verrines à la fraise

Les douceurs


Verrines à la fraise

24 Mai 2011

Rapide, "léger", délicieux, et de saison Ingrédients (pour deux verrines): 6/7 belles fraises Une brique de crème entière Sucre glace Biscuits (selon votre goût, spritz, speculos...) Préparation : Laver les fraises, en mettre 4 de...

Gâteau à la banane

Les douceurs


Gâteau à la banane

24 Mai 2011

Une découverte que je ne regrette pas. Un peu bourratif mais vraiment fameux. Ingrédients : 4 bananes 160g de beurre 4 oeufs 200g de sucre roux 250g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de rhum...