Un petit article de début de vacances... Hé oui je n'avais pas une minute ces dernières semaines, beaucoup de fruits à s'occuper, coings, figues, raisin.... Beaucoup de boulot, au boulot, qui fait qu'en rentrant, pas envie de se poser de nouveau devant l'écran d'ordinateur...

J'ai donc 1 semaine et demi de repos bien mérité et promis, je reprends les rênes du blog !

Beau-papa m'a fait don de 5kg de figues! 5kg, c'est énorme, alors oui j'ai fait 3kg de confiture (que je vous présenterai dans un article prochain), mais il fallait trouver un moyen d'écluser le reste, comme par exemple dans cette recette sucrée salée.

Figues rôties chèvre et miel

Ingrédients :

 

8 figues

8 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais

8 cuillères à soupe de miel

 

 

Figues rôties chèvre et miel

Préparation : 

 

Préchauffer le four à 180°

Fendre les figues en 4 sans les couper jusqu'au bout.

Fourrer chaque figue avec une cuillère de chèvre.

Arroser de miel.

Figues rôties chèvre et miel

Enfourner pour 15 minutes.

Servir tiède avec une salade

Figues rôties chèvre et miel
Figues rôties chèvre et miel
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