Il va falloir encore quelques recettes fraîcheur ces prochains jours, la chaleur étant encore bien présente sur toute la semaine prochaine !

J'avoue que nous commençons un peu à tourner en rond avec les salades à toutes les sauces, mais je ne me vois pas faire une tartiflette, encore moins une choucroute !

Salade fraîcheur avocat, tomates ananas

Ingrédients :

 

1 salade feuilles de chêne rouge

1 avocat

1 grosse tomate ananas

70g de comté

des raisins secs

des noix

Sauce vierge (vinaigre baslsamique, huile de tournesol, ciboulette/échalotes/origan ciselés,

Salade fraîcheur avocat, tomates ananas

Préparation :

 

Réserver les ingrédients au frais avant la préparation.

Laver les légumes.

Disposer des feulles de salade dans le fond d'une assiette creuse.

Eplucher l'avocat, retirer le noyau et le découper en lamelles.

Couper la tomate en tranches.
Couper le comté en cubes.

Disposer le tout sur la salade.

Parsemer de raisins secs et de noix, de ciboulette ciselée

Arroser de vinaigrette et déguster aussitôt !

 

Salade fraîcheur avocat, tomates ananas
Salade fraîcheur avocat, tomates ananas
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