Les bricks j'adore ça, c'est en général plein de saveurs, croustillant, bref je voyage à tous les coups! 

Idéal pour les soirs de flemme, où on a envie de régressif : manger avec les doigts !

Bricks poulet, houmous, poireaux et champignons

Ingrédients :

 

feuilles de brick

un petit bol de Houmous

2 blancs de poulet

1 poireau

4/5 champignons de paris

1 filet d'huile d'olive

sel, poivre

Bricks poulet, houmous, poireaux et champignons

Préparation : 

 

Emincer finement les poireaux, le poulet et les champignons.

Faire revenir le tout pendant 10 minutes  dans l'huile d'olive à feu moyen à couvert, en remuant régulièrement.

Ajouter le houmous et poursuivre la cuisson pour 5 minutes.

Plier les bricks en triangles avec la garniture.

 

Bricks poulet, houmous, poireaux et champignons
Bricks poulet, houmous, poireaux et champignons
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